Prosiding Seminar Nasional Multidisiplin Ilmu
Vol 3, No 1 (2021): Strategi Mempertahankan Kualitas Penelitian dan Publikasi di Era Pandemi

DESKRIPSI PEMILIHAN MAKANAN DAN STATUS GIZI PADA ODHA (STUDI KASUS DI RUMAH SINGGAH KEBAYA)

Inayah, Metty, Hendrikus Bujang, Soepri Tjahjono Moedji Widodo, (Unknown)



Article Info

Publish Date
18 Jan 2022

Abstract

Berdasarkan jumlah kumulatif infeksi HIV sampai dengan Desember 2017, jumlah kumulatif kasus HIV yang dilaporkan adalah sebanyak 338.363, yaitu 58,7% dari estimasi ODHA tahun 2019 sebanyak 640.443. Sementara itu, kurang lebih 500 kasus Orang Dengan HIV/AIDS (ODHA) di Yogyakarta, dengan 11 adalah waria yang merupakan kelompok rentan dan tinggal di Rumah Singgah Kebaya. Pemilihan makanan yang tidak baik dan status gizi yang buruk dapat menjadi faktor risiko menurunnya kesehatan pada penderita HIV/AIDS (ODHA). Hal ini menunjukkan bahwa apabila pemilihan makanan pada ODHA mengalami kekurangan secara kulitas maupun kuantitas dapat menyebabkan malnutrisi (gizi buruk), sehingga mempercepat perkembangan penyakit HIV dan dapat menurunkan imun seseorang. Tujuan dari penelitian ini yaitu peneliti ingin melihat dan mendeskripsikan status gizi dan pemilihan makanan pada ODHA di Rumah Singgah Kebaya. Metodologi penelitian menggunakan penelitian secara kualitatif dengan teknik wawancara mendalam (Indepth Interview) pada 4 orang informan. Data variabel diperoleh dari hasil kuesioner dengan bantuan enumerator. Hasil dalam penelitian ini menunjukan bahwa kesehatan menjadi faktor utama dalam pemilihan makanan pada 4 orang informan ODHA. Selain itu, status gizi dilihat dari perhitungan Indeks Massa Tubuh (IMT) pada informan 01 yaitu 22,30 kg/m2 , informan 02 yaitu 26,25 kg/m2, informan 03 yaitu 25,39 kg/m2 dan IMT pada informan 04 yaitu 31,98 kg/m2 . Jadi, dapat disimpulkan bahwa seluruh informan mengutamakan faktor kesehatan dalam hal pemilihan makanan dan hanya 1 orang informan yang memiliki status gizi normal, sedangkan 2 orang informan memiliki status gizi gemuk atau overweight serta 1 orang informan memiliki status gizi obesitas.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

PSN

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Engineering Health Professions Other

Description

Prosiding ini di terbitkan untuk publikasi artikel hasil penelitian, pengabdian masyarakat yang mencakup bidang kesehatan, sain s dan teknologi, ekonomi, sosial humaniora. ...