Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Vol. 8 No. 1 (2019): Desember: Ilmu Pertanian

Pengaruh Hcl Untuk Ekstraksi Pulp Benih Terhadap Viabilitas Benih Manggis (Garcinia Mangostana L.)

Dikki Yandri Tarigan (Universitas Sumatera Utara)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2019

Abstract

Manggis adalah jenis buah berdaging dan berair. Permasalahan dalam perkecambahan manggis adalah benih manggis memiliki kulit yang berserat dan tidak mudah dilalui oleh air yang membuat benih sulit melakukan imbibisi sehingga benih sulit berkecambah. Skarifikasi kimiawi seperti penggunaan bahan kimia HCl, dengan maksud mengekstraksikulit benih. Penelitian bertujuan untuk menganalisis pengaruh ekstraksi dengan asamHCl terhadap viabilitas benih manggis. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan Februari sampai Maret 2016, menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua faktor yaitu konsentrasi HCl (0 %, 7 %,17 %, 27 %, 37 %) dan lama perendaman (30 menit, 60 menit, 90 menit). Peubah yang diamati adalah kadar air benih, kecambah normal, kecambah abnormal, benih mati, laju perkecambahan, indeks vigor, bobot segar kecambah, bobot kering kecambah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian HCl K1 (7 %) dapat meningkatkan laju perkecambahan 2,355 hari, indeks vigor 0,935, kecambah normal 69,333 %, bobot basah 66,965 g dan bobot kering 14,216 g serta menurunkan persentase benih mati 17,222 % dibanding K0 (0 %).

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

Fruitset

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Diterbitkan oleh Institute Of Computer Science (IOCS). Terbit dua kali dalam setahun (Juni dan Desember). Terbit perdana pada Desember 2012. Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi merupakan jurnal ilmiah yang dapat memuat tulisan ilmiah yang berkaitan dengan penelitian dibidang ...