Diabetes miletus tipe II merupakan DM terbanyak di Indonesia yang biasa terjadi pada orang dewasa, tapi juga terjadi pada anak-anak dan remaja. Diabetes miletus tipe II ini, tubuh mampu memproduksi insulin tapi insulin ini tidak mampu untuk merespon efek insulin (dikenal sebagai resistensi insulin) yang menyebabkan penumpukan glukosa dalam darah banyak orang dengan DM tipe II tidak menyadari bahwa mereka menderita DM karena gejala baru muncul setelah bertahun tahun. Penatalaksanaan diet merupakan salah satu usaha dalam penanganan suatu penyakit, selain terapi utama seperti obat-obatan, radiasi, dan pembedahan. Peran nutrisi untuk pasien berfungsi dalam memberikan tunjangan nutrisi kebutuhan tubuh yang kuat, untuk mencegah terjadinya malnutrisi akibat dari penyakit yang di deritanya maupun mencegah adanya komplikasi yang dapat memperberat penyakit. Status nutrisi adalah keadekuatan asupan nutrisi untuk memenuhi kebutuhan metabolisme. Manajemen nutrisi itu sendiri adalah mengelola asupan nutrisi yang seimbang. Diet merupakan bagian yang dianggap penting dalam penatalaksanaan manajemen status nutrisi pada DM tipe 2, selain olahraga, obat-obatan anti diabetik serta pendidikan. Memilih pangan (karbohidrat) yang tidak menaikkan kadar gula darah secara drastis merupakan salah satu upaya untuk menjaga kadar gula darah pada taraf normal.
Copyrights © 2022