Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences
Vol. 6 (2017): Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences

Potensi Kulit Bawang Merah (Allium cepa L) Sebagai Antoksidan dan Tabir Surya

Tina Dwi Rahayu (Unknown)
Mirhansyah Ardana (Unknown)
Laode Rijai (Unknown)

Article Info

Publish Date
08 Nov 2017

Abstract

Kulit bawang merah mengandung berbagai senyawa kimia yang dapat dimanfaatkan salah satunya flavanoid. Flavonoid merupakan senyawa bioaktif yang menghasilkan aktivitas antioksidan serta memiliki sifat fotoprotektif sehingga mampu menyerap sinar ultraviolet. Pada penelitian ini dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dengan metode ABTS (2,2’-Azinobis-[3-etilbenzotiazoline-6sulfonic acid]) dan tabir surya dengan metode spektrofotometer Uv-vis pada ? 292,5-372,5 nm. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit bawang merah sangat berpotensi sebagai antioksidan dan tabir surya .

Copyrights © 2017




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
265.305 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences
Website

Abbrev

mpc

Publisher

Universitas Mulawarman

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology

Description

LINGKUP DAN TUJUAN Lingkup naskah mencakup bidang ilmu: Kimia Farmasi Biologi Farmasi Farmakologi Teknologi Farmasi dan Farmasetika Farmasi Klinik dan Komunitas Kedokteran dan Bidang ilmu lain yang terkait Tujuan penerbitan adalah memberikan informasi ilmiah tentang perkembangan ilmu pengetahuan dan ...