Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia
Vol 4, No 2 (2010)

KAJIAN PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT Acacia mangium Willd. SEBAGAI ANTIFUNGI DAN PENGUJIANNYA TERHADAP Fusarium sp. Dan Ganoderma sp.

Yuniarti Yuniarti (Unknown)



Article Info

Publish Date
17 Oct 2016

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antifungi dari ekstrak kulit mangium terhadap Fusarium sp. dan Ganoderma sp. secara in vitro. Kulit mangium dimaserasi berturut-turut dengan n-heksana dan metanol. Pada tahap awal, aktivitas antifungi diindikasikan melalui penghambatan perkecambahan dan panjang buluh kecambah spora Fusarium sp. pada konsentrasi 500 μg/ml sebanyak 50 μl. Uji aktivitas antifungi terhadap Ganoderma sp. dilakukan menggunakan metode cylinder plate yang telah dimodifikasi. Ekstrak metanol dari kulit mangium menunjukkan aktivitas antifungi tertinggi, yang diindikasikan oleh penghambatan perkecambahan (60,3%) dan panjang buluh kecambah (8.8 μm) spora Fusarium sp dibandingkan dengan kontrol (air steril (0; 17,5 μm), DMSO 5% (23,7%, 15,3 μm)) dan ekstrak n-heksana kulit mangium (40,3%; 11,8 μm). Zona penghambatan teramati secara makroskopis pada bagian terluar koloni Ganoderma sp. terhadap ekstrak antifungi pada konsentrasi 15 mg mL -1. Secara mikroskopis, pada daerah kontak dengan ekstrak antifungi, hifa berbentuk keriting, tumbuh melingkar dan mengalami percabangan dini pada konsentrasi 10 mg mL -1. Pada konsentrasi ekstrak antifungi 15 mg mL-1, hifa mengalami lisis. Kata kunci: antifungi, Acacia mangium Willd, Fusarium sp., Ganoderma sp. 

Copyrights © 2010






Journal Info

Abbrev

jstk

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Description

Sains dan Terapan Kimia (Jurnal Ilmiah Berkala) published scientific articles in the Chemistry field which include, but not limited to, research in chemistry, theoretical chemistry, chemistry education, and applied chemistry. This journal also published review articles about the development of ...