Jurnal Ilmiah Berkala Sains dan Terapan Kimia
Vol 4, No 1 (2010)

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BULBUS BAWANG DAYAK (Eleutherine americana Merr.)

Evi Mintowati Kuntorini (Unknown)
Maria Dewi Astuti (Unknown)

Article Info

Publish Date
16 Oct 2016

Abstract

Ekstraksi dan penentuan aktivitas antioksidan ekstrak bulbus bawang dayak (Eleutherine americana Merr) yang berasal dari Banjarbaru telah dilakukan. Bulbus bawang dayak diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol. Metode DPPH digunakan untuk menentukan aktivitas antioksidan ekstrak. Ekstrak etanol menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC50 sebesar 25,3339 μg/ml. Kata Kunci: bawang dayak, Eleutherine americana Merr, aktivitas antioksidan, ekstrak etanol

Copyrights © 2010




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
65.083 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Ilmiah Berkala Sains dan Terapan Kimia
Website

Abbrev

JSTK

Publisher

Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Lambung Mangkurat

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Description

Jurnal Ilmiah Berkala Sains dan Terapan Kimia is a peer-reviewed and open-access scientific journal published by the Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Lambung Mangkurat. The journal publishes high-quality original research articles, review articles, ...