PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN
Vol 5 No 1 (2022): Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan

PENGARUH pH DAN WAKTU FERMENTASI MOLASE MENJADI BIOETANOL MENGGUNAKAN BAKTERI EM4

Miftahul Hidayati (Politeknik Negeri Sriwijaya)
Kms David Sapalian (Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang Sumatera Selatan, Indonesia)
Ida Febriana (Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang Sumatera Selatan, Indonesia)
Yohandri Bow (Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang Sumatera Selatan, Indonesia)

Article Info

Publish Date
30 Jun 2022

Abstract

Molase adalah produk sampingan dari pengolahan gula, dan molase berwarna coklat tua ini memiliki kandungan sukrosa yang relatif tinggi yaitu 48-55%, menjadikannya bahan standar yang sangat baik untuk produksi etanol. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah fermentasi menggunakan efective microorganism 4 (em 4). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH fermentasi dan waktu fermentasi terhadap bioetanol yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH yang baik adalah 4,5 dengan menggunakan 3 hari fermentasi.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN
Website

Abbrev

pptk

Publisher

Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Sumatera selatan

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Public Health Social Sciences

Description

The purpose of this Journal Publication is to provide space to publish critical thinking on the results of original research, as well as conceptual opinions from academics, researchers, and also support those who have never discussed about other media.This Journal Scope of Economics, Health, ...