JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan Journal of Animal Husbandry Science
Vol 6, No 2 (2022): Jurnal Ilmu Peternakan (Journal of Animal Husbandry Science)

PENGARUH UMUR PANEN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR MAGGOT Hermetia illucens

Rizal Abdul Azis (Universitas Garut)
Titin Nurhayatin (Universitas Garut)
Ibrahim Hadist (Universitas Garut)



Article Info

Publish Date
01 Jul 2022

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur panen terhadap kandungan protein kasar, lemak kasar dan serat kasar maggot Hermetia Illucens. Penelitian ini dilaksanakan di Kp. Babakan Tahu RT/RW 02/01 Desa Karyamukti Kecamatan Cibatu Kabupaten Garut pada bulan Agustus-September 2020.  Metode yang digunakan dalam penelitian adalah eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 Perlakuan (P1 : Umur panen 7 hari, P2: Umur panen 14 hari, P3 :Umur panen 21 hari, P4 : Umur panen 28 hari) dan 5 ulangan. Peubah yang diamati yaitu kandungan protein kasar, lemak kasar dan serat kasar maggot Hermetia illucens. Uji lanjut yang digunakan adalah Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur panen berpengaruh terhadap kandungan protein kasar dan lemak kasar tetapi tidak berpengaruh terhadap serat kasar. Maggot Hermetia illucens dan umur panen maggot Hermetia iIlucens yang optimal adalah pemanenan yang dilakuan pada umur 7 hari karena memberikan pengaruh yang optimal terhadap kandungan protein kasar (51,98%) dan lemak kasar (15,70%) pada maggot Hermetia illucens.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JIP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Engineering

Description

Janhus : Jurnal Ilmu peternakan (Journal of Animal Husbandry Science) merupakan jurnal ilmiah yang memuat tulisan hasil dari penelitian ataupun laporan kasus dalam bidang peternakan. Jurnal ini berisi tentang ilmu-ilmu dalam semua bidang peternakan yang mencakup genetika dan pemuliaan ternak, ...