Edukasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan Keluarga Rentan Pangan

Agus Syam (Universitas Negeri Makassar)
Mahmuddin Mahmuddin (Universitas Negeri Makassar)
Sudarmi Sudarmi (Sekolah Tinggi Manajemen Lasharan Jaya Makassar)

Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat
PROSIDING EDISI 1: SEMNAS 2020

Mitra Pembelajaran dan Pemberdayaan Masyarakat (PPM) ini adalah Keluarga Prasejahtera. Masalah yang dihadapi mitra adalah: (1) lahan pekarangan rumah tidak dimanfaatkan untuk budidaya sayuran, (2) ibu rumah tangga umumnya tak berpenghasilan. PPM ini bertujuan; (1) Memberikan pengetahuan dan keterampilan masyarakat kelompok sasaran agar mampu memenuhi kebutuhan gizi keluarga melalui pengelolaan pekarangan sebagai rumah pangan (sayuran); (2) Memberikan keterampilan pembuatan hidroponik dalam mengembangkan sayuran sebagai wirausaha keluarga. Metode yang digunakan dalam menyelesaikan permasalahan yakni dengan pendekatan Participatory Learning and Action (PLA) dan Community Empowerment (CE), dengan metode pelatihan dan kerja praktik, dan pendampingan. Hasil yang dicapai adalah (1) Mitra memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga dengan memanfaatkan lahan pekarangan. (2) Mitra memiliki keterampilan membuat hidroponik dalam mengembangkan sayuran sebagai wirausaha keluarga.