Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Vol 10, No 5 (2022)

ANALISIS PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN MUTU PRODUK PADA PRODUKSI TAHU PUTIH (STUDI KASUS: UKM PABRIK TAHU PUTIH KLB, SUKUN, KOTA MALANG)

Krismadian Hermawan Adrianto (Universitas Brawijaya)
Nasir Widha Setyanto (Universitas Brawijaya)



Article Info

Publish Date
19 Jul 2022

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mail krismaadrianto@student.ub.ac.id atau nazzyr_lin@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 19 Juli 2022

Copyrights © 2022