Livestock and Animal Research
Vol 18, No 3 (2020): Livestock and Animal Research

Analisis potensi sabut kelapa serta strategi penggunaanya sebagai bahan baku pakan ternak ruminansia

Mochamad Denta Risman Muzaki (Mahasiswa S2 Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang, 50275)
Sunarso Sunarso (Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang, 50275)
Agus Setiadi (Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang, 50275)



Article Info

Publish Date
26 Nov 2020

Abstract

Tujuan: Tujuan dari penelitian mengkaji dan menganalisis potensi serta strategi penggunaan sabut kelapa sebagai bahan pakan pada complete feed dan konsentrat. Manfaat penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada peternak atau perusahaan pakan ternak ruminansia dalam pemanfaatan limbah sabut kelapa sebagai campuran pada complete feed dan konsentrat. Lokasi penelitian berada di wilayah Kabupaten Batang, Kabupaten Jepara, Kabupaten Pati dan Kabupaten Rembang.Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Data yang dikumpulkan berupa data primer didapat langsung dari petani kelapa, pedagang buah kelapa, setiap wilayah diambil sebanyak 10 responden. Data sekunder didapat dari Badan Pusat Statistik dan Dinas Perkebunan Kabupaten Batang, Kabupaten Jepara, Kabupaten Pati dan Kabupaten Rembang. Data yang sudah diperoleh diolah secara deskriptif analisis. Analisis Data menggunakan Analisis Locationt Quotient (LQ), Analisis SWOT dan Analisis Trend untuk memprediksi ketersediaan lahan dan produksi buah kelapa.Hasil: Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa penggunaan limbah sabut kelapa sebagai pakan memiliki potensi yang dapat dikembangkan menggunakan strategi (S-O), Strategi (S-T), Strategi (W-O) dan Srategi (W-T) pada analisis SWOT. Pengembangan lahan berdasarkan analisis Locationt Quotient (LQ) sebagai basis yaitu berada di Kabupaten Rembang, Pati dan Jepara. Produksi limbah sabut kelapa berdasarkan BK, PK dan TDN secara keseluruhan yaitu 9.537; 383.29 dan 2.678,4 ton/tahun dan untuk daya dukung limbah sabut kelapa secara keseluruhan berdasarkan BK, PK dan TDN yaitu 31.794; 944,32 dan 8.926 ST/tahun.Kesimpulan: Kesimpulan dari penelitian yaitu peninjauan dalam produksi dan sediaan lahan dalam peningkatan tanaman kelapa menggunakan analisis Trend yang nantinya berpotensi menyediakan bahan baku yaitu berada pada Kabupaten Rembang.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

lar

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Veterinary

Description

Livestock and Animal Research (Livest. Anim. Res.) publishes original research article in the field of livestock and other animal research. This journal previously titled as Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan and changed into Livestock and Animal Research in order to broaden the ...