Prosiding Seminar Nasional Universitas Serambi Mekkah
Vol 1, No 1 (2017): Prosiding Seminar Nasional USM

PEMBUATAN ABU DAN KARAKTERISTIK KADAR AIR DAN KADAR ABU DARI ABU PELEPAH KELAPA

Rita Sunartaty (Universitas Serambi Mekkah)
Ruka Yulia (Universitas Serambi Mekkah)



Article Info

Publish Date
04 Oct 2017

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan abu dari pelepah kelapa sebagai pengawet alamiyang bertujuan untuk memanfaatkan limbah pertanian sehingga bernilai ekonomis. Prosespembuatan abu menggunakan metode pengabuan langsung dengan suhu bertahap 300 0C dandilanjutkan dengan suhu 600 0C selama 4 jam. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh hasilbahwaabu dari pelepah kelapamememiliki kandungan air sebesar 0,05 % dan kadar abu 2.46 %. 

Copyrights © 2017