<![CDATA[Etlingera elatior (Jack) R. M. Smith merupakan salah satu spesies dari famili Zingiberaceae yangdimanfaatkan sebagai obat. Pemanfaatan Etlingera elatior sebagai obat berhubungan dengan kandunganmetabolit sekundernya. Tulisan ini bertujuan menjelaskan kandungan metabolit sekunder pada E. elatior danhubungannya dengan pemanfaatannya. Tulisan ini didasarkan pada literatur offline and online media. Offlineliteratures didasarkan pada handbooks, disertasi, dan tesis. Web, Scopus, Pubmed, Jurnal, dan media onlinelainnya. Etlingera elatior mengandung senyawa terpenoid, fenolik, namun tidak mengandung alkaloid.Metabolit sekunder pada tumbuhan disintesa dari senyawa antara dari metabolisme primer melalui jalur asamsikimat, jalur asam malonat, jalur asam mevalonat, dan jalur metil eritritolfosfat. Essensial oil atau minyakatsiri merupakan senyawa utama pada Etlingera elatior yang berasal dari dari kelompok terpenoid khusunyadari mono dan sesquiterpenoids. Senyawa mono dan sesquiterpenoids merupakan senyawa mudah menguapyang menghasilkan aroma, sehingga cocok digunakan sebagai senyawa aroma terapi. Flavonoid merupakansenyawa dari golongan fenolik pada Etlingera elatior bermanfaat sebagai antioksidan sehingga mampumenghambat radikal bebas. Etlingera elatior memiliki kandungan essensial oil sedikitnya 99 jenis di daun,sebanyak 62 jenis di rhizoma, sebanyak 26 jenis di batang, dan sebanyak 95 jenis di bunga.]]>
Copyrights © 2017
