Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyaraka
Vol. 2 No. 2 (2022): Agustus

SOSIALISASI PEMBUATAN FERMENTASI JERAMI SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA MELALUI KELOMPOK TANI DUSUN SERETAN DESA SENDANGREJO KECAMATAN KLEGO

Muhammad Ulwan Taqiyuddin Ulwan (Universitas Sebelas Maret Surakarta)
Endah Pangastuti (Universitas Sebelas Maret)



Article Info

Publish Date
01 Sep 2022

Abstract

Dusun Seretan memiliki lahan hijau pertanian khususnya persawahan yang cukup luas, sehingga ketika musim panen raya tiba, jerami padi sebagai hasil ikutan panen tersedia cukup melimpah, namun sebagian besar masyarakat desa belum memiliki pengetahuan untuk memanfaatkan jerami padi sebagai pakan alternatif ketika ketersediaan hijauan sangat terbatas pada musim paceklik. Jerami merupakan limbah padi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak. Jerami padi memiliki kandungan nutrisi yang relatif rendah bila dibandingkan dengan pakan hijauan lainnya serta Jerami padi memiliki kandungan lignin dan silika yang tinggi dan berdampak jerami sulit dicerna. Untuk mengatasi hal tersebut, maka dapat diperbaiki dengan teknologi pakan fermentasi, dengan harapan dapat meningkatkan kandungan nutrisi dan tingkat kecernaan dari Jerami padi. Metode pelakasanaan kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan dengan dua tahap, yakni penyampaian materi melalui sosialisasi termasuk diskusi dan pelatihan singkat secara langsung. Hasil dari kegiatan ini, menunjukkan bahwa kesadaran dan pengetahuan para petani meningkat untuk mengolah Jerami padi menjadi Jerami fermentasi. Hasil pakan Jerami fermentasi setelah diimplementasikan kepada ternak sapi milik salah satu anggota kelompok tani dan menunjukkan bahwa ternak lebih menyukai pakan jerami fermentasi bila dibandingkan dengan pakan jerami tanpa fermentasi. Sehingga dengan adanya pemanfaatan teknlogi pakan Jerami fermentasi, persyaratan nutrisi pakan ternak dapat terpenuhi dan akan berdampak pada pertumbuhan produksi ternak.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

kreasi

Publisher

Subject

Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

KREASI: Jurnal Inovasi dan Pengabdian kepada Masyarakat merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat yang menjadi wadah ilmiah untuk pengabdian, dengan nomor terdaftar P-ISSN dan E-ISSN. KREASI adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh BALE LITERASI yang merupakan lembaga riset, ...