Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan strategi yang dilakukan oleh Dinas Koperindag dalam peningkatan daya saing UMKM Pangan di Kabupaten Tanah Datar serta kendala yang dihadapi oleh Dinas Koperindag dalam meningkatkkan daya saing UMKM Pangan di Kabupaten Tanah Datar. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif yaitu berupa gambaran rinci tentang lokasi, situasi, kejadian ataupun yang diamati saat melakukan suatu penelitian. Teknik pengumpulan data adalah wawancara, observasi di lokasi dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini adalah strategi yang dilakukan oleh Dinas Koperindag dalam peningkatakan daya saing UMKM Pangan di Kabupaten Tanah Datar ada tiga macam. Pertama strategi penguatan dengan kegiatan penyelenggaraan promosi produk. Kedua, strategi pemberdayaan dengan kegiatan pelatihan kewirausahaan, sosialisasi, dan penyuluhan kemasan yang baik. Ketiga, penguatan dengan program menciptakan iklim usaha yang kondusif dengan memfasilitasi peningkatan daya saing UMKM Pangan. Kendala yang dihadapi oleh Dinas Koperindag dalam peningkatan daya saing UMKM Pangan di Kabupaten Tanah Datar adalah rendahnya jiwa kewirausahaan yang dimiliki pelaku UMKM dan keterbatasan anggaran Kata kunci: Strategi, Daya Saing, UMKM Pangan
Copyrights © 2022