<![CDATA[Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja KUTT Suka Makmur di KecamatanGrati Kabupaten Pasuruan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh mastitis terhadapproduksi susu sapi perah.Materi penelitian yang digunakan adalah 35 ekor sapi perah Friesien Holstein(FH) pada bulan laktasi 2 – 3 dan tingkat laktasi 2 – 3. Metode penelitian menggunakanmetode survey pada sapi perah yang ada di KUTT Suka Makmur, dengan penentuansampel sapi perah secara purposive random sampling, yaitu sapi perah dengan tingkatlaktasi 2 – 3, dan bulan laktasi 2 – 3. Variable yang diukur adalah produksi susu dantingkat mastitis. Data dianalisis dengan metode deskriptif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 14 ekor sapi yang tidak terinfeksidan 21 ekor yang terinfeksi mastitis. Jumlah puting yang terinfeksi mastitis sebanyak40 puting atau 47,6% yang berada pada tingkat mastitis satu, dua, tiga dan empatmasing-masing adalah sebesar 37,5%, 32,5%, 7,5% dan 22,5%. Ditinjau dari jumlahputing yang terinfeksi mastitis pada satu, dua, tiga dan empat puting masing-masing42,9%, 33,3%, 14,3% dan 9,5%. Rata – rata produksi susu pada sapi yang tidakterinfeksi mastitis 15,5 lt sedangkan produksi susu rata-rata pada sapi yang terinfeksimastitis satu sampai empat puting mengalami penurunan, masing-masing sebesar28,4%, 39,4%, 53,5% dan 51,6%.Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa mastitis dapat menurunkanproduksi susu sebesar 4,4 - 8,3 lt/hr/ekor atau 28,4% - 53,5% dan berdampak padakerugian peternak Rp.6.160 - Rp.11.620 / hr/ ekor. Semakin tinggi tingkat mastitissemakin besar penurunan produksi susu, sehingga kerugian peternak semakin besar.Disarankan untuk melakukan perbaikan tatalaksana pemeliharaan, sanitasi dan hygieneagar tingkat kejadian mastitis maupun tingkat mastitis dapat diturunkan.Kata kunci : Mastitis, Produksi susu, Whiteside test.]]>
Copyrights © 2011
