Alternatif Ketahanan Pangan Masyarakat Melalui Budidaya Ikan Dalam Ember (BUDIKDAMBER) Di Kampung Dayun Kecamatan Dayun Kabupaten Siak

Ahmal Ahmal (Universitas Riau, Indonesia)
Rinal Terima Kurniawan (Universitas Riau, Indonesia)
Meisa Hardiestu (Universitas Riau, Indonesia)
Pebni Sonia (Universitas Riau, Indonesia)
Betri Dea Astari (Universitas Riau, Indonesia)
Ahadil Hidayat Putra (Universitas Riau, Indonesia)
Dwi Indah Ayu Permata (Universitas Riau, Indonesia)
Saima Putri (Universitas Riau, Indonesia)
Tomi Yudistira Munthe (Universitas Riau, Indonesia)
Bayu Anggara (Universitas Riau, Indonesia)
Rahmarani Rani (Universitas Riau, Indonesia)

Jurnal Pengabdian Multidisiplin
Vol. 3 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Multidisiplin

Kegiatan ini dilaksanakan agar dapat memperkuat ketahanan pangan masyarakat di masa New Normal ini yang berdampak pada perekonomian masyarakat. Adapun metode yang dipakai ialah penyuluhan dan praktik langsung pembuatan Budikdamber. Budikdamber dan Aquaponik bisa dijadikan solusi ketahanan pangan era New Normal. Saat pertama kali panen Lele, setiap ember bisa mencapai 10-20 Lele. Panjang benih yang dibudidayakan dengan ukuran 5-12 cm mendapatkan berat akhir rata-rata 47,74 g/ekor. Panen pertama Kangkung setelah pemeliharaan selama dua-tiga minggu. Penghasilan awal panen rata-rata tiga ikat per ember. Jumlah panen kangkung mulai berkurang saat memasuki bulan 3-4, kemudian peremajaan dapat dilakukan dengan penggantian bibit baru.