Business and Economic Analysis Journal
Vol 2, No 2 (2022): November 2022

Efisiensi Produksi dan Saluran Pemasaran Kopi Robusta di Kecamatan Gemawang Kabupaten Temanggung: Pendekatan Stochastic Frontier Analysis dan Descriptive Analysis




Article Info

Publish Date
23 Nov 2022

Abstract

Pertumbuhan industri makanan, minuman, farmasi dan industri lainnya yang berbahan dasar tapioka Penelitian ini bertujuan untuk: 1) menganalisis pengaruh faktor produksi luas lahan, jumlah tenaga kerja, umur tanaman, jumlah pupuk dan jumlah tanaman terhadap produksi kopi Robusta di Kecamatan Gemawang Kabupaten Temanggung, 2) menganalisis tingkat pencapaian efisiensi teknis, efisiensi harga dan efisiensi ekonomi pada produksi perkebunan kopi Robusta di Kecamatan Gemawang Kabupaten Temanggung, 3) menganalisis saluran pemasaran produksi Kopi Robusta di Kecamatan Gemawang Kabupaten Temanggung. Metode analisis dalam penelitian ini adalah dengan mix method antara deskriptif kuantitatif yaitu fungsi produksi Cobb – Douglas dengan pendekatan frontier stokastik. Terdapat tiga uji efisiensi, yaitu efisiensi teknis (ET), efisiensi harga atau alokatif (EH), dan efisiensi ekonomi (EE). Teknik analisis kedua yang digunakan adalah analisis diskriptif untuk menganalisis saluran pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya variabel luas lahan dan tenaga kerja yang secara positif berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi robusta, sedangkan variabel umur tanaman, jumlah pupuk, jumlah tanaman secara statistic tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi robusta di Kecamatan Gemawang. Hasil dari analisis diskriptif saluran pemasaran kopi robusta di Kecamatan Gemawang adalah, bahwa terdapat 6 rantai saluran pemasaran kopi robusta di Kecamatan Gemawang.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

beaj

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Business and Economics Analysis Journal is a journal published by Universitas Negeri Semarang-Indonesia who only publish a scientific research in the field of economics science, business, accounting and management. This journal also receive all of articles from developing and developed countries. ...