Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)
CIASTECH 2022 Transisi Global dalam Mencapai SDGs 2030

PEMBUATAN MAKANAN SIOMAY BANDUNG, KUE BALOK, PEYEK KACANG, SAMBAL PECEL DAN MINUMAN SUSU KEKINIAN

Suwarta Suwarta (Program Studi S1 Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Widyagama Malang)
Darmadji Darmadji (Program Studi S1 Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Widyagama Malang)



Article Info

Publish Date
09 Nov 2022

Abstract

Dengan adanya kasus Covid-19 yang muncul dan berkembang sehingga banyak yang menjadi korban, berdampak pada meredamnya penjualan bahan makanan jadi. Namun ketika akhir-akhir ini (sebelum pengabdian), penjualan baru mulai lancer atau ramai kembali. Namun demikian kondisinya masih relative, yaitu kadang-kadang ada pembeli, kadang-kadang tidak ada pembeli, sangat erat dengan kondisi pandemi covid. Dengan kondisi yang kurang banyak pembeli, pelaku pengabdian mencoba menawarkan untuk membuat makanan jadi dari luar daerah (Yogyakarta), yaitu bakpia, geplak Bantul  dan lainnya. Namun mitra tidak tertarik untuk memproduksi, karena hanya menginginkan produk yang disajikan di Rumah. Untuk pelaku pengabdi menawarkan produk : Siomay Bandung, Kue Balok, Peyek Kacang, Minuman Susu Kekinian, dan Sambal pecel. Adapun tujuan pengabdian ini memampukan kegiatan ekonomi warga di RT 09 Perumahan Banjar Arum Asri, Banjararum, Singosari, Malang. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi contoh untuk menggiatkan kegiatannya sehingga pendapatnnya dapat meningkat. Dalam kegiatan pengabdian ini dengan melibatkan 1 mitra rumah tangga

Copyrights © 2022