AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN SUREN MENGGUNAKAN 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil

Herawati, Irma Erika (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia)
Fauzi, Novi Irwan (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia)
Sari, Nia Kurnia (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia)
Dewi, Lisna (Jurusan Farmasi, Universitas Al-Ghifari, Jl. Cisaranten Kulon No.140, Bandung)

Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Indonesia
Vol 11, No 2 (2022)

Antioksidan diketahui memiliki kemampuan untuk menghambat reaksi pembentukan radikal bebas. Salah satu tanaman yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan adalah suren, di mana kandungan dari suren diantaranya adalah alkaloid, flavonoid, glikosida, tanin, saponin, resin, antraquinon, fenol, terpenoid, dan steroid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi aktivitas antioksidan dari ekstrak daun suren (Toona sinensis Adr.Juss.). Sampel diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode penghambatan radikal bebas DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Hasil penelitian menunjukkan nilai IC50 pada ekstrak sebesar 3,565 ppm, sehingga ekstrak daun suren termasuk dalam kategori antioksidan kuat.