Jurnal Pengabdian Mandiri
Vol. 2 No. 1: Januari 2023

PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT PEDESAAN KREASI OLAHAN LOBSTER

Rahma Nurzianti (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)
Rahmanita Zakaria (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)
Ayu Rahma Nengsih (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)
Ahlan Nur (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)
Tia Sofiatun (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)
Fitri Rahayu (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Takengon)



Article Info

Publish Date
12 Jan 2023

Abstract

Pemberdayaan ekonomi masyarakat perdesaan merupakan kegiatan untuk memperkuatkan dan mengembang sumber daya alam dan sumber daya manusia yang ada di desa tersebut sehingga dalapt memperoleh kesejahteraan ekonomi. Di desa Kala Segi Mayoritas masyarakatnya berprofesi sebagai nelayan, di desa Kala Segi ini sebagian besar warganya mencari nafkah adalah dengan cara menangkap ikan dan membudidayakan lobster serta membuat penangkaran ikan tersebut. Untuk itu perlu adanya ekonomi kreatif untuk mengkreasikan olahan lobster menjadi bernilai jual tinggi. Metode yang dilakukan dalam pengabdian ini berbasis riset dengan menggunakan PRA (Participatory Rural Appraisal) sebagai alat membelajarkan masyarakat. Diskusi dan memberikan penjelasan serta memberikan pelatihan mengkreasikan olahan lobster menjadi nugget. Hasil dari pengabdian ini diharapkan masyarakat di desa kala segi dapat memanfaatkan potensi desa seperti lobster untuk dijual dengan nilai jual yang tinggi. Kreasi olahan lobster menjadi nugget menjadi pemberdayaan ekonomi kreatif. Dan diharapkan dapat menarik minat wisatawan juga dalam membeli dan berwisat di sekitan desa Kala Segi.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JPM

Publisher

Subject

Humanities Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Mandiri and with printed version of ISSN:2809-8889 and the online version of ISSN:2809-8579 accomodates original research, or theoretical papers. We invite critical and constructive inquiries into wide range of fields of study with emphasis on interdisciplinary approaches that ...