Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Vol. 3 No. 2.1 Desember (2022): SPECIAL ISSUE

Optimalisasi Pengelolaan Usaha Rumah Tangga Opak Gulung Cak Min

Nur Aini Mayasiana (Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Pembangunan Jember)
Evita Elviana Sari (Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Pembangunan Jember)
Nur Widyastuti (Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Pembangunan Jember)



Article Info

Publish Date
25 Dec 2022

Abstract

Usaha rumah tangga harus didukung oleh berbagai pihak, terutama oleh pemerintah, misalnya dalam mensosialisasikan penerapan metode pemasaran sehingga usaha rumah tangga dapat terus berkembang hingga menjadi lebih besar dan lebih banyak bermanfaat bagi sekitar. Usaha Rumah Tangga Opak Gulung adalah salah satu usaha rumah tangga yang muncul akibat Pandemic Covid-19. Usaha yang dirintis sejak Mei 2020 ini, masih sangat sederhana pengelolaannya, baik dari segi pembuatan, pengemasan, hingga pemasaran. Adapun tujuan dari pengabdian ini yaitu memberikan beberapa pengetahuan terkait pengelolaan usaha dalam rangka mengembangkan usaha rumah tangga tersebut. Pengabdian ini dilaksanakan dengan Bapak Benyamin selaku pemilik usaha dan karyawan keripik opak gulung di Desa Jenggawah, Kabupaten Jember. Metode yang digunakan adalah observasi, dokumentasi, studi literatur, sosialisasi, pelatihan, monitoring dan evaluasi. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat khususnya kepada mitra industri rumah tangga keripik opak gulung memberikan perubahan khususnya pada pengetahuan terhadap pengembangan usaha yaitu merubah tampilan packaging (pengemasan) yaitu dengan pemberian merk usaha yang disertai nomer yang dapat dihubungi untuk pemesanan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan penjualan baik secara langsung maupun tidak langsung.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal JPkMN adalah jurnal yang diterbitkan oleh lembaga sistem informasi dan teknologi (SISFOKOMTEK) medan yang bertujuan untuk mewadahi tentang hasil pengabdian kepada masyarakat. JPkMN (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara) adalah wadah informasi berupa hasil pengabdian, studi ...