Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam
Vol 4, No 2 (2022): September 2022

PENINGKATAN TOTAL KAROTENOID PADA IKAN ARWANA SUPER RED (Scleropages formosus) DENGAN SUPLEMEN ASTAXANTHIN DAN PENCAHAYAAN TANNING

Yudi Apriyanto (Politeknik Ahli Usaha Perikanan)
Sinar Pagi Sektiana (Politeknik Ahli Usaha Perikanan)
Moch Nurhudah (Politeknik Ahli Usaha Perikanan)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2022

Abstract

Faktor eksternal dari luar tubuh ikan yang di pengaruhi oleh kualitas air, cahaya serta pakan mengandung karoten. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui serapan karotenoid total pada ikan arwana super red. Perlakuan P1 (suplemen astaxanthin), P2 (pencahayaan tanning), P3 (kombinasi suplemen astaxanthin dan pencahayaan) dan P4 (kontrol). Ikan uji arwana  (Scleropages formosus) rata-rata panjang 26.36 cm dan berat 171.17 g. Dipelihara secara individu sebanyak 12 akuarium. Hasil total karotenoid terbaik pada perlakuan suplemen astaxanthin nilai 3.04 mg/kg, dilanjutkan perlakuan kombinasi astaxanthin dan pencahayaan dengan nilai 2.64 mg/kg, perlakuan kedua 1.99 mg/kg dan kontrol 1.73 mg/kg. Uji analisis parameter kandungan karotenoid total menunjukan berbeda nyata (P<0.05). Hasil pertumbuhan memberikan hasil terbaik pada perlakuan kontrol 64.30 g dan panjang sebesar 2.58 cm pada akhir penelitian. Parameter kualitas air menunjukan kondisi kualitas air yang normal dengan kisaran suhu 27.17-28.58 0C, pH 6.49-5.63 dan disolved oksigen 5.38-5.41 mg/l.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JSJ

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science Mechanical Engineering Veterinary

Description

Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam adalah publikasi ilmiah di bidang ilmu terapan kelautan dan perikanan. Artikel ilmiah yang disajikan merupakan hasil penelitian terapan (applied research) di bidang kelautan dan perikanan yang belum pernah dipublikasikan. Ruang lingkup materi meliputi inovasi ...