Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023

PELATIHAN INOVASI PRODUK OLAHAN BUAH PALA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KOMPETENSI KEWIRAUSAHAAN UMKM DI KOTA TERNATE

Iswadi M. Ahmad (STKIP Kie Raha Ternate)
Datje Renjaan (STKIP Kie Raha Ternate)
Faisal Habsyi (STKIP Kie Raha Ternate)

Article Info

Publish Date
31 Mar 2023

Abstract

Tujuan pelatihan ini ialah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pelaku UMKM dalam memproduksi abon pala, sambal goreng pala, dan selai pala. Metode yang digunakan pada kegiatan ini yaitu metode action research. Data kegiatan ini diperoleh melalui observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta dokumentasi. Sementara itu, data yang telah dikumpulkan dianalisis dengan menggunakan teknik analisis deskriptif kuantitatif. Adapun hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan dan keterampilan pelaku UMKM dalam produksi abon pala, sambal goreng pala, dan selai pala.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

abdimasgaluh

Publisher

Universitas Galuh

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing

Description

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat merupakan jurnal yang memuat artikel pengabdian kepada masyarakat dari seluruh bidang ilmu. Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat memuat artikel hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dari para dosen maupun pengabdi lainnya dari ...