Jurnal Pengmas Kestra (JPK)
Vol 1 No 2 (2021): Jurnal Pengmas Kestra (JPK)

PENYULUHAN PENGOLAHAN BAHAN SUSU DAN MENTEGA UNTUK PENINGKATAN BERAT BADAN BALITA

Sri Wulan (Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam)
Novita Br Ginting Munthe (Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam)
Basyariah Lubis (Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam)
Iskandar Markus (Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam)
Rahmad Gurusinga (Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2021

Abstract

Memiliki anak yang sehat, cerdas dan bergizi merupakan dambaan setiap orang tua, tetapi di zaman sekarang ini masih ada anak di bawah umur lima tahun yang mengalami gangguan gizi, di mana anak balita merupakan salah satu kelompok resiko tinggi sehingga Pemebrian nutrisi merupakan hal yang sangat penting untuk proses pertumbuhan balita dan ibu merupakan salah satu orang yang paling berperan dalam memenuhi nutrisi bagi keluarga sehingga sangat penting bagi ibu untuk mengetahui pemenuhan nutrisi bagi balita. Pengabdian masayarakat ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengetahuan ibu tentang pengolahan bahan susu dan mentega terhadap berat badan balita dengan mengimplementasikan secara langsung kepada ibu-ibu yang memiliki balita. Metode pelaksanaan kegiatan dengan mengguankan lembar observasi dan kuisioner tentang pengolahan bahan susu dan mentega. Dari hasil kegiatan yang dilakukan ibu-ibu yang memiliki balita sangat antusias untuk mengikuti kegiatan ini. Melalui kegiatan ini diharapkan pengetahuan ibu-ibu dapat bertambah terutama dalam penuhan nutrisi pada balita.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

JPK

Publisher

Subject

Health Professions Nursing Public Health

Description

Publikasi jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan pemikiran atau gagasan konseptual dan hasil penelitian yang telah dicapai di bidang pengabdian kepada masyarakat. Jurnal Pengmas Kestra (JPK), secara khusus menitikberatkan pada permasalahan pokok dalam pengembangan keilmuan bidang pengabdian ...