Pelatihan Pemanfaatan Limbah Buah Jambu Kristal dalam Pembudidayaan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) di Desa Karangdoro, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi

Sefri Ton (Politeknik Negeri Banyuwangi)
Moh. Arifan Ilham (Politeknik Negeri Banyuwangi)

Madaniya
Vol. 4 No. 2 (2023)

Desa Karangdoro Kecamatan Tegalsari Kabupaten Banyuwangi merupakan daerah penghasil buah jambu. Desa ini dijuluki sebagai desa jambu. Produksi buah jambu yang melimpah tidak langsung terserap semua di pasar. Banyak buah yang disortir dan dibuang. Buangan buah jambu bisa mendatangkan lalat buah dan mengganggu petani. Pengolahan limbah dapat dilakukan dengan memelihara larva Black Soldier Fly (lalat BSF). Permasalahan di desa, yaitu pemuda desa belum mengetahui teknologi ini. Kondisi ini perlu dilakukan sosialisasi dan pelatihan budidaya larva BSF. Kegiatan ini dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu sosialisasi online melalui zoom metting sebanyak 50 peserta, persiapan budidaya, pelakasanaan budidaya, monitoring dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan berupa penanganan limbah buah, budidaya larva yang bisa digunakan sebagai pakan ayam atau ikan. Kegiatan pengabdian ini menguntungkan masyarakat.