Jurnal Teknik Mesin UDA
Vol 3 No 2 (2022): DESEMBER

RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS BUAH PINANG DENGAN KAPASITAS PENGOLAHAN 70 KG/JAM

Boby Manurung (Universitas Darma Agung, Medan)
Jepri Julianto Simbolon (Universitas Darma Agung, Medan)
Sawin Sebayang (Universitas Darma Agung, Medan)
Rasta Purba (Universitas Darma Agung, Medan)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2022

Abstract

Mesin pengupas buah pinang adalah mesin yang berfungsi untuk mengupas buah pinang menjadi biji pinang . Pengupasan kulit buah pinang dengan menggunakan mesin tergolong lebih mudah dan lebih cepat dibandingkan dengan pengupasan buah pinang secara manual. Manfaat buah pinang sudah lama digunakan dalam tradisi diberbagai Negara termasuk Indonesia. Dalam pengolahan buah pinang, salah satunya adalah proses pengupasan masih banyak dilakukan secara manual sehingga memerlukan tenaga kerja yang cukup besar dan waktu yang cukup lama. Untuk itu, didesain Mesin Pengupas Buah Pinang. Pada pembuatan mesin pengupas buah pinang ini disusun dengan poros yang berdiameter 25 mm, dan roller yang terpasang pisau pengupas yang telah didesain dengan diameter roller 100 mm, panjang sabuk 1.473 mmdengan nomor sabuk A 58, diameter pulli motor 65 mm, diameter pulli besar 295,4 mm. Selanjutnya mesin pengupas kulit buah pinang yang direncanakan mampu mengolah buah pinang dengan kapasitas 70 Kg/Jam, dengan daya motor listrik 2 HP.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

teknologimesin

Publisher

Subject

Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering

Description

Jurnal Teknik Mesin UDA (p-ISSN:2776-2068 )  is a peer reviewed journal dedicated to the publication of quality research results in the field of mechanical engineering. The scope of the Mechanical Engineering Journal of the Padang State Polytechnic are: Energy : including: Renewable energy, ...