Jurnal Teknik Mesin UDA
Vol 3 No 2 (2022): DESEMBER

RANCACNG BANGUN MESIN PEMOTONG STICK KENTANG KAPASITAS 60 KG / JAM

Berlin Padang (Universitas Darma Agung, Medan)
Rudi Pranata (Universitas Darma Agung, Medan)
Enzo W.B. Siahaan (Universitas Darma Agung, Medan)
Saut P Pardede (Universitas Darma Agung, Medan)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2022

Abstract

Mesin pemotong stick kentang adalah suatu mesin yang berfungsi untuk memotong kentang menjadi beberapa bagian yang berbentuk Persegi Panjang (berbentuk stick). Di Indonesia penghasilan kentang cukup besar, salah satunya di Provinsi Sumatera Utara. Dalam pengolahan kentang, salah satunya adalah pengolahan stick kentang, masih banyak pengerjaan secara manual sehingga memerlukan tenaga kerja yang cukup besar dan waktu yang cukup lama. Maka dari itu, dibuat Mesin Pemotong Stick kentang Dengan Kapasitas 60 Kg/Jam, Mesin ini dengan menggunakan tenaga putaran dari motor listrik. Mesin pemotong stick kentang ini bertujuan untuk mempermudah pengolahan pemotongan stick kentang, dan agar masyarakat kecil dapat menggunakan mesin pemotong stick dengan harga mesin yang lebih ringan. Untuk memperpanjang masa ketahanan dan keawetan mesin, dapat di lakukan perawatan, perbaikan dan kebersihan mesin. Adapun model dari mesin pemotong stick kentang ini adalah Horizontal.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

teknologimesin

Publisher

Subject

Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering

Description

Jurnal Teknik Mesin UDA (p-ISSN:2776-2068 )  is a peer reviewed journal dedicated to the publication of quality research results in the field of mechanical engineering. The scope of the Mechanical Engineering Journal of the Padang State Polytechnic are: Energy : including: Renewable energy, ...