Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
Vol 8, No 1 (2023): Februari 2023

KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT DALAM KEGIATAN PERLEBAHAN MADU ALAM: Studi Kasus di Kampung Persada Tongra, Kabupaten Gayo Lues

Senah Wati (prodi kehutanan PSDKU Gayo Lues Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala)
Abubakar Abubakar (Unknown)
Muhammad Rusdi (Unknown)



Article Info

Publish Date
09 Mar 2023

Abstract

Abstrak Perlebahan merupakan suatu rangakain kegiatan pemanfaatan lebah madu yang ramah lingkungan dan dikenal sangat banyak manfaatnya untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk-bentuk kearifan lokal yang masih dipraktikkan dalam kegiatan perlebahan madu alam di Kampung Persada Tongra, Kabupaten Gayo Lues. Mengetahui cara pemanenan madu alam yang dilakukan di Kampung Persada Tongra, Kabupaten Gayo Lues. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian pendekatan kuantitatif dengan dukungan kualitatif. Hasil penelitian ini Bentuk-bentuk kearifan lokal perlebahan: Membakar kemenyan, menentukan waktu pemanenan, pembacaan doa sebelum pemanenan, gotong royong, upacara adat, mempunyai pantangan dan larangan, pempunyai sanksi, Perlindungan pohon tualang dan sarang lebah, alat pemanenan digunakan secara turun temurun. Cara pemanenan madu alam: Pemanenan madu alam dilakukan secara tradisional dan diawali dengan pengusiran lebah melalui ritual perlindungan dari sengatan lebah, pemanjatan pohon, pengusiran lebah melalui pengasapan sarang, penurunan sarang lebah, penirisan, penyaringan dan pengemasan hasil panen madu.Kata Kunci: Perlebahan, kearifan lokal, Kampung Persada Tongra

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JFP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian (JIMFP) diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala. Merupakan media jurnal elektronik sebagai wadah untuk penyebaran dan publikasi hasil penelitian dari skripsi/tugas akhir dan atau sebagian dari skripsi/tugas akhir mahasiswa strata satu (S1) ...