PENGGUNAAN METODE MARVIN E. MUNDEL UNTUK MENENTUKAN PRODUKTIVITAS MESIN PEMBUNGKUS BISKUIT PADA PT. UNIVERSAL INDOFOOD PRODUCT MEDAN

Eddy Eddy (Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer Universitas Harapan Medan Jl. H. M. Joni No. 70 C Medan)
Richman Amri (Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer Universitas Harapan Medan Jl. H. M. Joni No. 70 C Medan)

Prosiding Seminar Nasional Teknik UISU (SEMNASTEK)
SEMNASTEK UISU 2019

PT. Universal Indofood Product adalah perusahaan yang  bergerak dibidang produksi makanan (biscuit). Berdasarkan analisa yang dilakukan indeks produktivitas perusahaan mengalami fluktuasi (naik-turun).Salah satu penyebabnya adalah tidak stabilnya produktivitas dari mesin pembungkus (mesin J, K, dan L). Penerapan metode Marvin E Mundel untuk menghitung nilai Indeks Produktivitas (IP) pada PT.  Universal  Indofood  Product  Medan dilakukan untuk tahun 2017 (measured period) dan  tahun 2016 sebagai periode dasar (based period). Hasil perhitungan menunjukkan Indeks Produktivitas tahun 2017 sebesar 5,250 dan Indeks Produktivitas tahun 2016 sebesar 5,245, sehingga terjadi kenaikan sebesar 0,5% dibandingkan tahun 2016. Penyebab kenaikan ini karena terjadinya kenaikan output pengembalian modal (AOP/1) pada tahun 2017 dibandingkan tahun 2016 yaitu sebesar Rp. 51.736.404,- dan terjadinya kenaikan output tenaga kerja tak langsung (AOP/3) pada tahun 2017 dibandingkan tahun 2016 yaitu sebesar Rp. 6.306.811,-