Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes
2023

Hubungan Asupan Nutrisi dengan Kejadian Hipertensi pada Guru SDN Kelurahan Bekasi Jaya di Kota Bekasi

Zolla Gracia Amardiani (Airlangga University)
Bambang Wirjatmadi (Airlangga University)
Cut Athira Sauma (Airlangga University)
Rinda Istiqumilaily (Airlangga University)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2023

Abstract

Hipertensi merupakan permasalahan kesehatan yang terus mengalami peningkatan dan dapat dialami berbagai usia produktif. Salah satu profesi yang berisiko mengalami hipertensi adalah guru sekolah dasar. Asupan nutrisi merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kejadian hipertensi apabila dikonsumsi dengan jumlah yang tidak sesuai. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis hubungan asupan nutrisi dengan kejadian hipertensi pada guru SDN Kelurahan Bekasi Jaya Kota Bekasi. Penelitian merupakan penelitian kuantitatif dengan dengan design kasus kontrol. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh guru SDN Kelurahan Bekasi Jaya Kota Bekasi dengan sampel sebanyak 46 orang yang terbagi menjadi dua kelompok yaitu kelompok kasus dan kelompok kontrol. Asupan nutrisi difokuskan pada karbohidrat, lemak, protein, dan natrium yang diambil menggunakan instrumen food recall 2x24 hours dalam seminggu terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara karbohidrat, lemak, protein, dan natrium (p<0,05) dengan kejadian hipertensi pada guru SDN Kelurahan Bekasi Jaya Kota Bekasi.  Hal ini menunjukkan perlu adanya promosi atau peningkatan kesehatan bagi guru untuk meminimalisir terjadinya hipertensi pada guru SDN Kelurahan Bekasi Jaya Kota Bekasi.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

sf

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Journal of Health Research "Forikes Voice" is a medium for the publication of articles on research and review of the literature. We accept articles in the areas of health such as public health, medicine, nursing, midwifery, nutrition, pharmaceutical, environmental health, health technology, clinical ...