PENGOLAHAN LIMBAH AMPAS KOPI MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR PADA TANAMAN HIDROPONIK DI BHATARA COFFEE KM 15

Muqimuddin Muqimuddin (Institut Teknologi Kalimantan)
Andhika Giyantara (Institut Teknologi Kalimantan)
Muhammad Ali (Institut Teknologi Kalimantan)
Kenny Guntur Dohardo (Institut Teknologi Kalimantan)
Daffa Dani Irfan (Institut Teknologi Kalimantan)
Bayu Achmad Nafik Udin (Institut Teknologi Kalimantan)
Dwi Anggara Mukti (Institut Teknologi Kalimantan)
Fitriana Jaya Saputra (Institut Teknologi Kalimantan)
Nurhisyam Zidan (Institut Teknologi Kalimantan)
Fariz Nurfitriyono (Institut Teknologi Kalimantan)

Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 6, No 6 (2023): martabe : jurnal pengabdian kepada masyarakat

Limbah ampas kopi dapat dijadikan pupuk organik cair untuk pertumbuhan tanaman hidroponik. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan konversi limbah ampas kopi menjadi pupuk organik cair yang efektif dan ramah lingkungan di Bhatara Coffee KM 15. Melalui fermentasi, limbah ampas kopi dicampur dengan air dan bahan tambahan seperti molase. Pupuk organik cair yang dihasilkan mengandung nutrisi penting (N, P, K) dan memiliki pH yang sesuai. Percobaan pertumbuhan tanaman hidroponik menunjukkan hasil yang lebih baik. Penggunaan pupuk organik cair dari limbah ampas kopi dapat mendukung budidaya tanaman hidroponik secara berkelanjutan. Pemanfaatan limbah ampas kopi dilakukan dengan pembuatan Pupuk Organik Cair (POC). POC diaplikasikan pada tanaman yang dimiliki oleh petani mitra kopi. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa para petani sebagian besar memiliki keinginan dalam pemanfaatan limbah ampas kopi dan merasa puas dengan sosialisasi pemberdayaan masyarakat.