Journal of Economic and Social Empowerment
Vol. 3 No. 2 (2023): JOURNAL OF ECONOMIC AND SOCIAL EMPOWERMENT

Inovasi Kreatif Untuk Meningkatkan Pengembangan Usaha Jajan Cimoet

Boedirochminarni, Arfida (Unknown)
Juliati, Ratih (Unknown)
Jatmiko, Rohmat (Unknown)



Article Info

Publish Date
15 Jul 2023

Abstract

Penelitian ini membahas kontribusi UMKM kreatif di Desa Klampok Kasri, khususnya dalam usaha jajan cimoet. Desa tersebut memiliki kelompok usaha makanan seperti warung makan dan pembuatan kue. Tujuan penelitian ini adalah mengungkap manfaat positif pemberdayaan kearifan lokal melalui pengembangan usaha jajan cimoet yang dikelola oleh Ibu Umiati.Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara, kuesioner, dokumentasi, dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan kontribusi signifikan usaha jajan cimoet dalam pemberdayaan kearifan lokal dan peningkatan konsumsi rumah tangga. Namun, usaha ini menghadapi tantangan dalam packaging, pemasaran online, peningkatan mutu, pengolahan, serta pembukuan sederhana.Untuk mengatasi tantangan tersebut, dilakukan pelatihan teknologi pengemasan yang menarik loyalitas pelanggan serta pembukuan sederhana yang mendukung pembiayaan perbankan. Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk mendukung UMKM kreatif dalam mengembangkan usaha jajan cimoet dengan memanfaatkan media sosial sebagai sarana pemasaran

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

joesment

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Journal of Economic and Social Empowerment (Joesment) focuses on community empowerment as a result of community service activities, which includes the development of applied science and technology in improving the socio-economic community and realizing sustainable ...