<![CDATA[Kosmetik merupakan bahan untuk merawat tubuh dengan tujuan mempercantik diri. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kandungan vitamin C pada masker kulit jeruk siam. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji kadar vitamin C dengan cara iodometri. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah kulit jeruk siam yang digunakan sebagai masker. Berdasarkan hasil analisis data, didapatkan kadar vitamin C sampel berkode MI sebesar 14,0166%, M2 sebesar 13,1122%, dan M3 sebesar 14,0763%. Sedangkan pada uji sensori rata-rata kode pola M2 dan M3 untuk parameter warna adalah 3,62 dan untuk kode pola MI adalah 3,68, rata-rata kode pola M2 dan M3 untuk parameter tekstur adalah 3,28 dan 3,42, sedangkan rata-rata untuk Kode sampel MI 3,28 dan 3,42 adalah 2,82 dan untuk parameter aroma kode sampel M2 dan M3 dengan rata-rata 3,06 dan 3,34, kode sampel MI dengan rata-rata 3,00 Dan untuk penyimpanan pada suhu refrigerator (-10 oC) untuk pengujian, dibutuhkan 7 hari dan 3 hari pada suhu ruang (27-280 oC), berdasarkan hasil kandungan vitamin C siam pada masker kulit jeruk paling tinggi. Konten ditemukan dalam kode sampel MI dan M3. Berdasarkan data hasil uji sensori, sampel yang paling disukai adalah kode M2 dan M3. Selain itu, umur pakai paling lama berada pada suhu lemari es (-10 oC).]]>
Copyrights © 2023
