Jurnal Ekonomi Review Gajah Putih (GPJER)
Vol 5 No 1 (2023): Mei : Jurnal Ekonomi Review Gajah Putih

Analisa Kualitas Pelayanan Pada Cafe Rindang di Kebayakan Takengon

M, Abd. Jalil (Unknown)
Fatma, Mawarni (Unknown)
Syahidin, Syahidin (Unknown)



Article Info

Publish Date
07 May 2023

Abstract

Permasalahan adalah bagaimanakah Analisa Kualitas Pelayanan Pada Café Rindang di Kebayakan Takengon terhadap pelayanan cafe Rindang di Kebayakan Takengon, tujuan penelitian untuk mengetahui sejauh manakah kualitas pelayanan padacafé Rindang di Kebayakan Takengon, yang merupakan salah satu penunjang utama untuk menarik konsumen atau pelanggan. Dalam pembuatan skripsi ini menggunakan teori-teori yang berhubungan dengan kualitas pelayanan, jasa yang mana dalam penelitian ini menggunakan tekhnik pengumpulan data melalui penyebaran quesioner dan wawancara terhadap 50 responden untuk menganalisis data diolah menggunakan skala likert. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa Analisa Kualitas Pelayanan Pada Café Rindang di Kebayakan Takengon meliputi faktor keahlian karyawan, kelengkapan menu makanan dan minuman, kecepatan mendapatkan pelayanan, kecepatan dan ketepatan, keramahtamahan, kualitas menu, etika karyawan, ketelitian karyawan dalam memberikan pelayanan, makanan dan minuman modern, dan tarif sudah di berikan secara maksimal. Adapun hasil skor yang diperoleh dari setiap bentuk analisa kualitas pelayanan yang diberikan pada Café Rindang di Kebayakan Takengon yaitu diperoleh skor dari bentuk Tangible yaitu 154,7 dengan rata-rata 3,1 dengan kategori cukup puas, dari bentuk reliability berjumlah 89,5 dengan rata-rata 3,69 dengan kategori puas dan dari segi responsive dengan jumlah 183,38 dengan rata-rata 3,67 dengan kategori puas, confidance diperoleh skor sebesar 184,98 dengan rata-rata 3,70 dengan kategori puas, serta empathy diperoleh skor sebesar 184,98 dengan rata-rata 3,70 hal tersebut termasuk dalam kategori puas.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

gpjer

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Ekonomi Review Gajah Putih (GPJER) adalah jurnal peer-review yang diterbitkan dua kali setahun (Mei, dan Oktober) oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Prodi Ekonomi Pembangunan Universitas Gajah Putih, Takengon , Aceh, Indonesia. Naskah artikel dapat berasal dari peneliti, akademisi, praktisi, ...