Sprocket : Journal of Mechanical Engineering
Vol 5 No 1 (2023): Edisi Agustus 2023

VARIASI DIAMETER PULLY MESIN PENGIRIS SINGKONG DENGAN SISTEM CRANKSHAFT

Shandy Arion Pratama Samosir (Fakultas Teknik Dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar)
John Sufriadi Purba (Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Indonesia)
Winfrontstein Naibaho (Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar)
Suriady Sihombing (Mechanical Engineering Faculty of Nommensen HKBP University)
Wilson S Nababan (Mechanical Engineering Faculty of Nommensen HKBP University)
Siwan Ediamanta Peranginangin (Mechanical Engineering Faculty of Nommensen HKBP University)



Article Info

Publish Date
30 Aug 2023

Abstract

Mesin pengiris singkong dengan sistem crankshaft ini dirancang bertujuan untuk mempermudah meningkatkan nilai tambah dan efisiensi dari sebuah proses pembuatan singkong terhadap hasil irisan singkong. Mesin ini digunakan untuk membantu para petani kecil untuk menghasilkan produk yang besar, hemat waktu dan tenaga kerja. Pada dasarnya prinsip kerja mesin pengiris singkong ini berawal dari sebuah motor listrik yang menghasilkan daya dan putaran yang ditransmisikan ke poros. Dalam prosesnya kami mengalami masalah mengenai variasi hasil kualitas dan kuantitas dari mesin pengupas ini yang bertujuan untuk meningkatkan performa mesin. Untuk dapat mengatasi variasi hasil tersebut dapat dilakukan pengujian dalam tiga kali pengujian dengan 1 kg tiap pengujian dengan 3 variasi diameter puli yaitu 115 mm (6 inch), 87 mm (3 inch) dan 79 mm (3,425 inch). Hasil pengujian dengan menggunakan daya motor listrik sebesar 0,5 HP dan efisiensi tertinggi didapat sebesar 18 detik.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

mechanical

Publisher

Subject

Automotive Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering

Description

SPROCKET Journal of Mechanical Engineering (SJoME) adalah jurnal ilmiah yang berisi tentang publikasi hasil karya penelitian, perancangan dan kajian teori di bidang ilmu teknik mesin dan permesinan, meliputi konversi energi, manufakturing, material dan perancangan desain produk. SJoME diterbitkan ...