JUDIKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 2 No 1 (2022): JUDIKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

EDUKASI KEWIRAUSAHAAN BAGI MASYARAKAT KAMPUNG NELAYAN, GUNA MENGOPTIMALKAN PRODUK OLAHAN KAMPUNG NELAYAN

Ruth Sinurat (Universitas Mikroskil)
Hanny Siagian (Universitas Mikroskil)
Indah Meilinia Simanjuntak (Universitas Mikroskil)
Indah Lestari Manik (Universitas Mikroskil)
Rani Jeniarta Sigalingging (Universitas Mikroskil)
Ezra Monica Siregar (Universitas Mikroskil)



Article Info

Publish Date
20 Jun 2022

Abstract

Tujuan dari pemberdayaan masyarakat melalui edukasi kewirausahaan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, kemampuan serta penyadaran kepada masyarakat Kampung Nelayan, Medan Belawan dalam memproduksi dan mengembangkan produk olahan ikan bandeng yang berasal dari SDA laut Kampung Nelayan sehingga meningkatkan kualitas hidup melalui peningkatan ekonomi sehingga menjadikan Kampung Nelayan menjadi daerah pemukiman yang memiliki masyarakat yang mandiri dan sejahtera. Metode pelaksanaan yang digunakan pada kegiatan ini yaitu metode pendekatan quasi experiment one-group pretest-posttest dimana untuk mengetahui apakah melalui kegiatan penyuluhan ini dapat memberikan pengaruh terhadap masyarakat mengenai edukasi kewirausahaan untuk mengembangkan produk olahan SDA laut . Kegiatan ini dilakukan dengan presentasi, diskusi, tanya jawab, pelatihan dan pemberian pretest dan posttest yang diikuti oleh 19 orang peserta. Adapun yang menjadi materi edukasi kewirausahaan adalah Sikap Mental dan Semangat Kewirauhsaan, Kerja Sama, Komunikasi, Kerja Sama dan Kemitraan serta Etika Bisnis. Hasil pengabdian melalui kegiatan penyuluhan menunjukkan bahwa edukasi kewirausahaan dalam pengembangan produk abon ikan bandeng mampu mengubah tingkat pengetahuan responden menjadi lebih tinggi dibanding sebelum kegiatan penyuluhan, hal ini terlihat adanya perubahan skor post-test dibanding dengan skor pre-test sebesar 7,48 (33,24%).

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JUDIKAT

Publisher

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat adalah jurnal ilmiah multidisiplin terbitan LPPM Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia, yang mencakup banyak masalah atau isu umum yang berkaitan dengan pengabdian atau layanan masyarakat. Publikasi jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan implementasi ...