Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat
Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat

Pemanfaatan Limbah Teh Daun Kelor Sebagai Krim Lulur

Erika Indah Safitri (Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Malahayati)
Vania Amanda Samor (Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Malahayati)
Yovita Endah Lestari (Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Malahayati)
Saddam Husein (Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Malahayati)
Rachmi Nurkhalika (Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Malahayati)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2023

Abstract

Penuaan dini menjadi salah satu permasalahan kulit bagi masyarakat dunia. Pemanfaatan limbah teh daun kelor dalam produk krim lulur menjadi daya tarik oleh masyarakat Kelurahan Pinang Jaya karena tanaman kelor tumbuh subur pada daerah tersebut namun jarang dimanfaatkan. Tanaman kelor mengandung bahan aktif seperti vitamin C, flavonoid dan fenolik yang dapat menjaga kesehatan kulit. Kegiatan diikuti oleh 20 ibu-ibu Kelurahan Pinang Jaya dengan metode partisipatori. Kegiatan dilakukan dengan mendemonstrasikan tahapan pembuatan krim lulur dari limbah teh daun kelor hingga tahapan pengemasan dan pemberian label. Uji evaluasi produk dilakukan melalui kuesioner yang dinilai oleh seluruh peserta meliputi warna, tekstur, aroma dan kenyamanan pemakaian. Hasil evaluasi tersebut menunjukkan bahwa mayoritas peserta sangat menyukai warna dan tekstur serta suka terhadap aroma dan kenyamanan pemakaian. Oleh karena itu, produk krim lulur berpotensi untuk dikembangkan menjadi produk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang dapat meningkatkan kesejahteraan perekonomian masyarakat di Kelurahan Pinang Jaya.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jmpm

Publisher

Subject

Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat (JMPM) merupakan jurnal (Open Journal System) untuk hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pendidikan, teknik, pertanian, sosial dan ...