Pelita - Jurnal Penelitian Mahasiswa UNY
Volume X, Nomor 2, Agustus 2015

SINTESIS DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIKBERBASIS ALANG-ALANG (IMPERATA CYLINDRICA(L.))DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN, GLISEROL, DAN ASAM OLEAT

Nugroho Wahyu Sumartono, Fitri Handayani Reni Desiriana, Wulan Novitasari, Dea Sakinah Hulfa (Unknown)



Article Info

Publish Date
05 Nov 2015

Abstract

Alang-alang (Imperatacylindrica (L.)) memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi sebagai bahan baku bioplastik. Penelitian ini bertujuan mengetahui proses pembuatan dan karakteristik bioplastik selulosa alang-alang dengan penambahan kitosan, gliserol dan asam oleat.Prosedur penelitian ini adalah isolasi alfa-selulosa dengan metode delignifikasi, sintesis bioplastik dan karakterisasi bioplastik.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga sampel memiliki spektrum gugus hidroksil (-OH), gugus amina primer (-NH2), dan gugus eter (C-O-C) glikosidik.Bioplastik kitosan memiliki derajat kristalinitas tertinggi yakni sebesar 44,37%, dibandingkan dengan derajat kristalinitas bioplastik kitosan+gliserol dan bioplastik kitosan+asam oleat. Berdasarkan uji biodegradasi bioplastik kitosan dan bioplastik kitosan+ gliserol terdegradasi lebih cepat daripada bioplastik kitosan+asam oleat. Hasil uji mekanik diperoleh bioplastik kitosan+gliserol paling tinggidengankuat tarik sebesar 14,27Kg/cm2 dan elongasi12%. Disimpulkan bahwa penambahan gliserol dan asam oleat dapat berpengaruh pada karakteristik bioplastik.Kata Kunci: Imperatacylindrica(L.), bioplastik, selulosa, sintesis, karakterisasi

Copyrights © 2015