Jurnal Menara Pengabmas
Vol 2 No 1 (2024): Vol 2 No 1 (2024) : Jurnal Menara Pengabmas

PENDAMPINGAN KELUARGA DENGAN BALITA DALAM PEMANFAATAN TANAMAN LOKAL DAUN KELOR DI RW 09 KELURAHAN KARANNGSARI KECAMATAN NEGLASARI KOTA TANGERANG TAHUN 2023

Dewi Indah Sari (Poltekkes Kemenkes Banten)



Article Info

Publish Date
31 May 2024

Abstract

Kasus stunting di Kota Tangerang menunjukkan bahwa masih diperlukan upaya pencegahan dan penurunan stunting. Pada tahun 2024, target nasional prevalensi stunting adalah sebesar 14%, sehingga masih diperlukan upaya pencegahan dan penanganan stunting untuk dapat mencapai target tersebut. Hasil pengukuran status gizi balita berdasarkan indeks panjang badan/tinggi badan menurut umur di 13 kecamatan Kota Tangerang tahun 2021 kecmatan Neglasari menyumbang 6.47% prevalensi stunting. Solusi yang ditawarkan dalam kegiatan pengabdian masyarakat Program Kemitraan Masyarakat antara lain melakukan edukasi, pelatihan dan pendampingan tentang stunting (penyebab, pencegahan dan terapi), meningkatkan ketahanan masyarakat desa melalui pemberdayaan kelompok masyarakat organisasi sosial, kader-kader kesehatan dengan Pelatihan pembuatan makanan dari tanaman daun kelor bergizi dan memiliki nilai ekonomi serta pemberian dan penanaman pohon kelor di sekitar warga diharapkan masyarakat memiliki bahan baku dalam pembuatan pudding kelor dan program dapat berkelanjutan. Luaran Wajib antara lain adanya video Pelaksanaan pendampingan pembuatan pudding kelor yang bersetifikat Haki, Buku saku tentang pemanfaatan tanaman kelor sebagai tanaman pekarangan pekarangan yang dapat menjadi bahan makanan untuk peningkatan gizi balita untuk pencegahan stunting dan bernilai ekonomi, artikel yang dipublikasi. Target Capaian Pelaksanaan Pengabdian Masyarakat antara lain peningkatan pengetahuan dan keterampilan dengan pendampingan kepada keluarga yang memiiki balita dengan pemanfaatan tanaman kelor yang dapat membantu meningkatkan gizi keluarga serta ekonomi.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JMP

Publisher

Subject

Environmental Science Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Jurnal Menara pengabmas (JMP) diterbitkan oleh Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (PPM) Poltekkes Kemenkes Banten sebanyak 2 (dua) kali dalam setahun yaitu pada bulan Mei dan November. Jurnal ini merupakan peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ...