Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Vol 6 No 1 (2024): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat

Peningkatan Promosi dan Berdaya Saing Minuman Tradisional (Jamu) di Pasar Ritel

Rozikan Rozikan (Unknown)
Muhsin Hariyanto (Unknown)



Article Info

Publish Date
22 Mar 2024

Abstract

Tujuan dari adanya pengabdian ini adalah untuk mengembangkan minuman tradisional kunyit agar lebih modern dari segi proses pembuatan dan packaging agar mudah dikonsumsi dan mampu bersaing di pasar ritel. Produk simplisia kunyit merupakan olahan dari kunyit yang dikeringkan melalui alat dehydrator kemudian berbentuk serbuk dalam kemasan kantong celup. Hal ini tentunya memudahkan dalam penyimpanan karena dapat tahan lama. Gagasan yang melatarbelakangi usaha ini agar simplisia kunyit lebih mudah dikonsumsi dan diharapkan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Namun usaha simplisia kunyit memiliki permasalahan terkait kurangnya pemasaran dalam produknya, masih belum beragam varian produk dan kurang menariknya pengemasan. Hasil pengabdian memberikan pelatihan packaging produk yang baik dan modern serta membantu memasarkan di pasar ritel. Dengan pengabdian yang dilakukan packaging sudah menarik dan deskripsi produk yang tertera pada kemasan sudah informatif dan jelas.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

abdi

Publisher

Subject

Education Environmental Science Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal Abdi bertujuan untuk memfasilitasi publikasi artikel yang disarikan dari hasil pengabdian dan pemberdayaan masyarakat. Jurnal Abdi ini membatasi pengabdian masyarakat yang berada dalam ruang lingkup bidang: Pembangunan manusia dibidang pendidikan dan Sosio-Humaniora, Pengentasan kemiskinan, ...