ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa
Vol. 1 No. 3 (2023): ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa

Pelatihan Pembuatan Kerupuk Telur Asin Guna Menumbuhkan Minat Berwirausaha Ibu-Ibu PKK Desa Banjar Tuban

Asyidatur Rosmaniar (Universitas Muhammadiyah Surabaya)
Nurullaili Mauliddah (Universitas Muhammadiyah Surabaya)
Muhammad Sohibul Karib (Universitas Muhammadiyah Surabaya)
Nilam Kusuma (Universitas Muhammadiyah Surabaya)

Article Info

Publish Date
06 Dec 2023

Abstract

Desa Banjar merupakan salah satu desa yang berada di wilayah Kecamatan Widang Kabupaten Tuban. Ibu-Ibu PKK Desa Banjar sebagian besar merupakan ibu rumah tangga petani dan hanya sebagaian kecil telah memiliki usaha sendiri. Produk telur asin matang yang telah dihasilkan oleh warga Banjar terkadang bentes atau kulitnya rusak serta tidak tahan lama sehingga diperlukan pengembangan produk. Tujuan pengabdian Masyarakat ini adalah untuk sosialisasi pembuatan kerupuk telur asin guna menumbuhkan minat berwirausaha ibu-ibu PKK di Desa Banjar. Selain sosialisasi pembuatan kerupuk telur asin, dilakukan pula sosialisasi terkait packaging dan labelling. Harapan dari kegiatan ini ibu-ibu PKK dapat mengembangkan produk telur asin matang serta berminat memiliki usaha sendiri dan pada akhirnya mampu membantu perekonomian keluarga.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa
Website

Abbrev

adm

Publisher

Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa published by the Penerbit dan Percetakan CV.Picmotiv Palembang is a peer-reviewed journal containing scientific articles from various disciplines adopted in various community service activities. The articles published in ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa ...