ANALISIS FINANSIAL USAHA RUMAH TANGGA KUE TRADISIONAL DI DESA TANJUNG GANTI 1 KABUPATEN KAUR

Rita Feni (Universitas Muhammadiyah Bengkulu)
Edi Efrita (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadyah Bengkulu)
Neti Kesumawati (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadyah Bengkulu)
Ericha Sistia Raney (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadyah Bengkulu)

Jurnal Agribis
Vol. 17 No. 1 (2024): Jurnal Agribis

Usaha rumah tangga kue tradisional merupakan salah satu jenis usaha yang dikembangkan oleh masyarakat desa Tanjung Ganti 1 Kecamatan Kelam Tengah, Kabupaten Kaur Propinsi Bengkulu. Usaha ini dapat membantu perekonomian keluarga sebagai salah satu usaha sampingan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kelayakan usaha dan sensitivitas pada usaha industri rumah tangga kue tradisional tersebut. . Metode yang digunakan adalah metode studi kasus yaitu pada usaha industri rumah tangga kue tradisional Karayu. Studi kasus merupakan pengujian yang dilakukan secara mendalam terhadap suatu permasalahan atau objek penelitian yang spesifik atau khusus. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa Industri rumah tangga kue tradisional Karayu layak untuk diusakan dari hasil penilaian kriteria investasi NPV, IRR. Net B/C dan POP. Nilai sensitivitas pada saat biaya variabel, harga bahan baku dan harga output diasumsikan naik sebesar 5% usaha rumah tangga kue tradisional masih layak untuk diusahakan Kata Kunci - finansial, kue tradisional, usaha rumah tangga