BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 2 (2024)

Pemberian Makanan Pendamping ASI ( MP ASI ) Pangan Local Tinggi Protein Dalam Mencegah Stunting Pada Anak 6 -12 Bulan Di Kelurahan Oesapa Selatan

Maria Helena Dua Nita (Prodi Gizi Poltekkes Kupang)
Juni G L. Sine (Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang, Kupang, Indonesia)
Astuti Nur (Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang, Kupang, Indonesia)
Christina Rosanti Nenotek (Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang, Kupang, Indonesia)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2024

Abstract

Stunting adalah gangguan pertumbuhan pada anak yakni tinggi badan anak pendek dari standar usianya (Laili, Adriani, 2019).  Tujuan kegiatan ini adalah memberikan intervensi kepada Bayi berusia 6-24 Bulan berupa makanan tambahang dengan menjadi Orang Tua Asuh selama 90 hari pada anak stunting di Keluarahan Oesapa Selatan.  Metode yang digunakan adalah  Pelatihan kader tentang pembuatan menu di laboratorium Penyelenggaraan Makanan Prodi Gizi Poltekkes Kemenkes kUpang, orangtua balita serta kader di kantor lurah Oesapa selatan, Pemberian Makanan Tambahan dengan melibatkan kader dari PKK Kelurahan dan Posyandu, Pengukuran Antropometri Sebelum Intervensi PMT dan Secara Berkala sebulan sekali.  Kegiatan monitoring meliputi antara lain :Menyiapkan makanan tambahan untuk anak asuh stunting,  Mengevaluasi kondisi anak (mengukur BB, TB, dan LILA) setiap bulan yang akan dilakukan bersama oleh Kader Posyandu dan Orang tua asuh (tim Kader dan tim orang tua asuh dari Poltekkkes Kupang), Mendokumentasikan kegiatan pengasuhan dalam logbook di setiap kegiatan, Memberi laporan secara tertulis terkait perkembangan pengasuhan di akhir kegiatan.  Sedangkan kegiatan Evaluasi meliputi Data Antropometri (mengukur BB, TB, dan LILA) setiap Bulan. Pada bulan berikutnya berdasarkan hasil pemantuan , kedua anak asuh sudah mulai mengalami peningkatan bera badan dan bertambahnya panjang badan.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

bernas

Publisher

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Dentistry Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Description

The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, particularly focuses on the main problems in the development of the sciences of ...