Jurnal Pendidikan dan Perhotelan
Vol. 4 No. 1 (2024): JURNAL PENDIDIKAN DAN PERHOTELAN

PENGEMBANGAN PERFORMANCE ASSESSMENT PENGGUNAAN POLISHER MACHINE BERBASIS JOTFORM DI SMK PERHOTELAN

Zahwa Anna Susilowati (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 May 2024

Abstract

Penelitian ini didasari oleh penggunaan alat penilaian yang masih secara manual (paper based) dan alat penilaian yang digunakan belum sesuai dengan SOP hotel sehingga penggunaannya masih belum efektif. Maka diperlukannya pengembangan performance assessment penggunaan polisher machine berbasis jotform di SMK Perhotelan. Hal ini sesuai dengan perkembangan teknologi saat ini dalam bidang pendidikan. Tujuan dari penelitian ini mengembangkan performance assessment penggunaan polisher machine berbasis jotform di SMK Perhotelan. Penelitian ini menggunakan metode mixed methods dengan model ADDIE dengan tahapan Analysis, Design, Development, Implementation, dan Evaluation. Penggumpulan data dilakukan menggunakan teknik wawancara, expert judgment, tes kinerja, dan kuesiner usability. Hasil validasi pengembangan performance assessment penggunaan polisher machine berbasis jotform adalah: (1) ahli materi memperoleh presentase sebesar (92,5%) dengan kriteria sangat layak, (2) ahli penilaian memperoleh presentase sebesar (91,4%) dengan kriteria sangat layak. Implementasi penilaian pada peserta didik dalam penggunaan polisher machine dengan menggunakan uji reliabilitas antareter melalui SPSS dengan metode cronbarch alpha memperoleh capaian hasil (0.925) yang dinyatakan mempunyai tingkat realibilitas yang sangat tinggi. Evaluasi dilakukan dengan pengisian kuesioner usability yang diisi oleh dua penilai yang memperoleh hasil presentase sebesar (76%) yang dinyatakan sebagian seluruhnya. Hasil perolhen data menunjukkan bahwa performance assessment penggunaan polisher machine berbasis jotform di SMK Perhotelan dinyatakan layak digunakan.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jpp

Publisher

Subject

Social Sciences Other

Description

JPP (Jurnal Pendidikan dan Perhotelan) is a journal published by the Family Welfare Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Jakarta. JPP is a scientific journal that contains the results of research on studies in the field of hospitality education in terms of aspects ...