Pemanfaatan Kotoran Sapi Menjadi Biogas Sebagai Upaya Pengendalian Limbah Peternakan

Wita Fidela (Universitas Negeri Padang)
Yuni Ahda (Universitas Negeri Padang)
Zhafira (Universitas Negeri Padang)
Yusi Febriani (Universitas Negeri Padang)
Yolanda Azzahra (Universitas Negeri Padang)
Yiyin P. Ningky (Universitas Negeri Padang)
T. Berlian (Universitas Negeri Padang)
Regina (Universitas Negeri Padang)
Jelly K. Sari (Universitas Negeri Padang)
Duni Ayu (Universitas Negeri Padang)
Dini D. N. Putri (Universitas Negeri Padang)
Suci Fajrina (Universitas Negeri Padang)

Jurnal Ekologi, Masyarakat dan Sains
Vol 5 No 2 (2024): Jul-Des 2024

Sapi merupakan mamalia yang cukup banyak diternakkan diseluruh wilayah Indonesia. Besarnya jumlah peternak sapi di daerah Indonesia memiliki sisi positif dan negatif jika ditinjau dari berbagai sudut pandang. Peternakan sapi pada umumnya menghasilkan limbah ternak, terutama kotoran. Kotoran sapi dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar produksi energi alternatif berupa biogas. Namun pada kenyataannya, banyak peternak sapi yang mengabaikan masalah limbah kotoran hewan ini dan terbuang sia-sia, bahkan menjadi polusi terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengujicobakan pemanfaatan kotoran sapi menjadi bahan organik utama dalam produksi biogas sebagai upaya berkelanjutan dalam meminimalisir dampak lingkungan akibat limbah peternakan dan sebagai energi alternatif. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan percobaan produksi biogas selama 21 hari menggunakan digester sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kotoran sapi memiliki potensi yang besar sebagai bahan baku pembuatan biogas. Selain itu terdapat faktor-faktor yang mempengaruhi produksi biogas seperti tingkat keasaman, temperatur lingkungan, dan kondisi kotoran yang digunakan.