Journal Economic Management and Business
Vol 2, No 1 (2023)

PENGARUH PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTUTERHADAP KUALITAS PRODUK PADA PT. PRIMA FOOD INTERNASIONAL MEDAN

Pratama, Muhammad Fachriza (Unknown)
Nasution, M.Amri (Unknown)
Zulkarnain, Mierna (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Jun 2023

Abstract

Jenis penelitian ini adalah penelitiankuantitatif. Penelitian ini dilakukan di PT Prima Food Internasional Medan yang bergerak dalam bidangindustri olahan makanan beku dengan merk Fiesta yangberalamat di Jl. Pulau Solor No. 2 Kawasan IndustriMedan II.Adapun populasi pada penelitian ini adalahseluruh karyawan pabrik PT Prima Food InternasionalMedan yang jumlahnya 160 orang karyawan. Sampelyang diambil dari populasi itu 62 orang karyawan. teknikpengumpulan data yang dipergunakan dalam penelitianyang digunakan adalah Studi dokumentasi, Observasi,Angket (kuesioner). Berdasarkan hasil menunjukkanbahwa variabel proses produksi memiliki pengaruh yangsignifikan dengan variabel kualitas produk. kemudianvariabel pengendalian mutu memiliki pengaruh yangsignifikan dengan variabel kualitas produk. Berdasarkanhasil penelitian dengan mengunakan uji F diketahuidiketahui Fhitung > Ftabel yaitu 148.943> 3,15 maka H0 ditolak dan Ha diterima, yang menunjukkan bahwavariabel proses produksi dan pengendalian mutu secarabersama-sama atau serentak berpengaruh terhadapkualitas produk pada PT. Prima Food InternasionalMedan. Selanjutnya hasil uji determinasi diketahui nilai RSquare 83,5 % artinya ada pengaruh proses produksi danPengendalian mutu terhadap kualitas produk sebesar0,835 atau 83,5 %, sedangkan sisanya dipengaruhi olehfaktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

emanis

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Journal Economic Management and Business adalah Jurnal Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang ditertbitkan dan dikelola oleh Universitas Dharmawangsa. Jurnal ini diharapakan dapat menjadi alat informasi dan sosialisasi mengenai hasil-hasil pengabdian dari seluruh civitas akademika ...