Jurnal Bisnis Indonesia
Vol 15, No 2 (2024): Jurnal Bisnis Indonesia

Usaha Kuliner sebagai Penggerak Ekonomi Keluarga

Farida, Siti Ning (Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur)



Article Info

Publish Date
05 Jun 2024

Abstract

UKM memiliki peranan sangat penting dalam perekonomian keluarga, karena sektor UKM adalahpenyumbang terbesar bagi pemasukan keuangan keluarga, paling banyak memberi masukanpendapatan keluarga, serta relative tahan terhadap krisis keuangan .Pada masa krisis ekonomi saatPandemi covid 19 tahun 2020 - 2022, banyak perusahaan-perusahaan besar tumbang, namun sectorUKM banyak yang tetap bertahan.Aktivitas roda ekonomi keluarga justru menjadi penyelamat kondisisaat itu. Salah satu jenis UKM yang tidak akan hilang sampai kapanpun adalah usaha kuliner. Selamapandemi, kuliner tergolong sektor yang berdampak moderat bagi para pelaku kuliner yang memilikigerai makanan karena pembatasan mobilitas dan upaya mengurangi kerumunan membuat restoranrestoran harus ditutup sementara. Pemasaran merupakan ujung tombak dalam sebuah bisnis, karenaaktivitas pemasaran merupakan penentu penjualan. Untuk memasarkan sebuah produk diperlukan carayang baik dan kreatif. antara lain : Penjualan Langsung, Media yang Diperoleh, Tempat Pembelian,Pemasaran Internet.Kata kunci: UKM; Kuliner; Pemasaran

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jbi

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal Bisnis Indonesia (Indonesia Business Journal) abbreviated JBI.This journal has been published online since 2016 and registered with (p-ISSN: 2087-2402). JBI is one of the E-Journals in the UPN "Veteran" East Java. Published twice a year in April and October. This journal is with scope in ...