Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI)
Vol 6, No 2 (2024)

Rancang Bangun Alat Pemasukan Gabah ke dalam Karung dengan Metode QFD untuk Mengurangi Kelelahan Otot Pekerja

Anwar, Syaiful (Program Studi Teknik Industri, Universitas Dian Nuswantoro)
Firmansyah, Ardi (Program Studi Teknik Industri, Universitas Dian Nuswantoro)
Yusianto, Rindra (Program Studi Teknik Industri, Universitas Dian Nuswantoro)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2024

Abstract

Tingkat produktivitas panen gabah di Desa Karanganyar, Kecamatan Pusakajaya, Subang, Jawa Barat cukup tinggi, namun proses produksi beras relatif lambat dan menuntut lebih banyak tenaga kerja. Keluhan yang banyak diderita oleh pekerja terdapat pada gangguan pada bahu kanan, sakit pada bagian lengan atas hingga punggung, keluhan sakit pada otot paha hingga betis dikarenakan posisi pekerja yang jongkok saat melakukan aktivitas pemasukan gabah ke dalam karung secara manual menggunakan sekop. Praktik ini sering kali menimbulkan keluhan dan kelelahan otot pada petani atau pekerja. Posisi pekerja tersebut berisiko dikarenakan posisi jongkok tersebut jika dilakukan secara berulang dan dalam kondisi waktu yang terlalu lama dapat meningkatkan risiko penyakit Musculoskeletal Disorder (MSDs). Tujuan penelitian ini adalah merancang bangun alat pemasukan gabah ke dalam karung untuk mengurangi kelelahan otot pekerja serta mempercepat proses pemasukan padi ke dalam karung. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) yang dikombinasikan dengan pendekatan Nordic Body Map (NBM) dengan responden sebanyak lima orang pekerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancang bangun alat pemasukan gabah yang nyaman untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan pekerja adalah dengan alas duduk yang memiliki tinggi 106,5 cm, lebar rangka 44,6 cm, diameter corong keluar 92 cm, lebar 10,6 cm, dan pegangan penyedot input tinggi 106,5 cm. Hasil rancang bangun diukur menggunakan metode Nordic Body Map (NBM), didapatkan hasil bahwa tingkat resiko berada dalam kategori “rendah” dan terjadi terjadi penurunan tingkat keluhan pekerja sebesar 65% dari 399 menjadi 140.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JOTI

Publisher

Subject

Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Description

Jurnal Optimasi Teknik Industri JOTI is a scientific periodical journal that publishes research, technical, and conceptual papers as well as case study reports. Article manuscripts are published after going through a thorough peer-review process. The first edition of JOTI was published in 2019. The ...