JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE)
Vol 12, No 2 (2023): JIHT Desember 2023

Pengaruh Penambahan Pakan Fermentasi Kulit Pisang dan Dedak Padi pada Pakan Komersial terhadap Bobot Badan Akhir, Karkas, dan Giblet Ayam Broiler

Herlinae, Herlinae (Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya)
Yemima, Yemima (Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya)
Priyono, Heri (Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2023

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pakan fermentasi kulit pisang dan dedak padi pada pakan komersial terhadap bobot badan akhir, karkas dan giblet ayam broiler dan untuk mengetahui tingkat penambahan pakan fermentasi kulit pisang dan dedak padi pada pakan komersial yang memberikan hasil yang terbaik terhadap bobot badan akhir, karkas dan giblet ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan di lokasi praktik Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya Jalan G.S Rubay Palangka Raya. Penelitian ini dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan berbagai penambahan pakan fermentasi kulit pisang dan dedak padi pada pakan komersial dengan 5 ulangan yaitu Perlakuan A (PF 0% + BR 100%), Perlakuan B (PF 2,5% + BR 100%), Perlakuan C (PF 5% + BR 100%) dan Perlakuan D (PF 7,5% + BR 100%). Hasil penelitian menunjukkan penambahan kulit pisang fermentasi dan dedak padi tidak memberikan pengaruh terhadap bobot badan akhir, karkas, dan giblet ayam broiler. Kata kunci: Kulit pisang, ayam broiler, pakan komersial

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JIHT

Publisher

Subject

Veterinary

Description

Jurnal Ilmu Hewani Tropika (JIHT) adalah majalah ilmiah berkala yang terbit 2 kali per tahun pada bulan Juni dan Desember. JIHT mempublikasikan artikel ilmiah/hasil penelitian (research paper), tinjauan artikel (articles review) dan opini/catatan (notes), baik dalam Bahasa Indonesia atau Bahasa ...